重曹Q&A

　■重曹の特徴は？
　■重曹ってなに？
　■重曹にもグレードがあるの?？
　■ベーキングソーダとベーキングパウダーは違うの？
　■1日に重曹を摂取していい量は？
　■重曹は、薬の吸収を妨げる？
　■妊婦や子供などは、摂取を控えたほうがいい？

重曹の特徴は？
重曹には大きく分けて、7つの特徴があります。１、発砲作用２、消臭作用３、酸や強いアルカリの緩衛作用４、膨張作用５、研磨作用６、軟水作用７、吸湿作用これらの作用を利用して、家事、美容、健康、料理に役立てられます。
重曹ってなに？
お料理では「ふくらし粉」として有名な重曹ですが、別名「炭酸水素ナトリウム」「重炭酸ナトリウム」「重炭酸ソーダ」とも呼ばれています。重曹は天然の温泉にも含まれている成分としても有名で、その他にも昔から胃薬として医薬品にも用いられたり、人体に無害な安全性の高い物質です。
重曹にもグレードがあるの？
市販で売られている重曹には、「工業用」「食用」「薬用」とグレードが分けられています。製造規格により、このグレードは異なり、一番グレードの高い「薬用」がもっとも厳しい基準の製造規格を設けられております。（グレード：薬用→食用→工業用）人体やペットへの使用は、「薬用」「食用」を用いるようにしましょう。お掃除などの家事には、お値段の安い「工業用」で十分かと思います。
ベーキングソーダとベーキングパウダーは違うの？
ベーキングソーダは「重曹」のことを指しますが、ベーキングパウダーは、「重曹」と「粉末状」の酸を混ぜたものを指します。ですので、まったく別のものです。
1日に重曹を摂取していい量は？
目安として、1日5g程度にしましょう。重曹を多量に摂取すると、胃液がたまるなど、消化器官に影響が出てきます。また、高血圧症や腎臓疾患などで治療中の方は摂取を避けるようにしましょう。
重曹は、薬の吸収を妨げる？
人間の体は、アルカリ性になると薬を十分に吸収しなくなるという性質があります。重曹を飲みすぎると、胃の中がアルカリ性になるため、薬の摂取を邪魔する場合もあります。その薬が、さほど重要なものでない場合は支障はないかと思いますが、生命にかかわるような病気を治療する薬である場合は、ご注意ください。同様に、市販の胃腸薬にも重曹が含まれている場合がありますので、その薬に重曹（炭酸水素ナトリウム）が含まれていないかチェックしたほうが良いでしょう。
妊婦や子供などは、摂取を控えたほうがいい？
妊婦さんやお年寄り、お子様も一般成人同様に摂取して大丈夫です。ただし、高血圧症や腎臓疾患の方は控えるようにしましょう。